Pa de fajol
El trobareu a les nostres botigues acabat de fer dimarts, dijous i dissabte.
El fajol és un pseudocereal molt ric en minerals com el seleni, el ferro, el magnesi i el silici, i vitamines B i E a més de contenir més antioxidants que d’altres cereals.
És un aliment ric en fibres ideal per la regulació de la glicèmia.
El seu contingut d’àcid oleic, linoleic i palmític, el fan un aliment molt efectiu pel control del colesterol.